Bugün - 25 Mayıs 2017 Perşembe
Foto Galeri
Video Galeri
Firma Rehberi
Künyemiz
Reklamlar
Üye İşlem
 Bize Ulaşın
www.gergerhaber.net Logo
Kültür Sanat
Yaşam
Röportaj
Eğitim
Ekonomi
Sağlık
Güncel
Köyden Haberler
Politika
Adıyaman 28°C
Haber Detayları

Oses Kurucusu Osman Yaşar İle Röportaj

“Çiğ köfteyi Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmayı görev bildik” Oses Çiğ Köfte’nin Kurucusu Osman Yaşar, “Çiğ köfte, Doğu bölgesinin yöresel lezzeti… Bu yöresel ve milli yemeğimizi etsiz olarak çeşitli Ar-Ge çalışmalarıyla ve üretim izin belgelerimizle Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmayı görev bildik” dedi.

Röportaj Haberi - 26 Temmuz 2016 Salı - 15:32
Resmi büyütmek için üzerini tıklayın...

“Çiğ köfteyi Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmayı görev bildik”

Oses Çiğ Köfte’nin Kurucusu Osman Yaşar, “Çiğ köfte, Doğu bölgesinin yöresel lezzeti… Bu yöresel ve milli yemeğimizi etsiz olarak çeşitli Ar-Ge çalışmalarıyla ve üretim izin belgelerimizle Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmayı görev bildik” dedi.

Yeme içme alanlarında başarı göstermiş her firmanın vizyoner bir isim öncülüğünde yükseldiğini gözönüne aldığımızda Oses olarak bu doğrultuda nasıl bir yol izlediniz?

Bizler kuruluşumuzu bir insana benzettik. İçimizdeki insanı eğitimlerle yetiştirdik. Bu insan daha bebekken bir isim koyduk. İsminin hakkını vermeye çalıştık. Bu bakış açısından bakıldığında; firmanın vizyonu değil, vizyonun doldurması önemli. Eğitime inanan bir insanım. Bu yüzden sürekli kuruluşuma eğitim aldırarak yücelmeye çalışıyoruz.

Oses Çiğ Köfte olarak sektöre giriş öykünüzü okuyucularımızla paylaşır mısınız?
Çiğ köfte, Doğu bölgesinin yöresel lezzeti… Bu yöresel ve milli yemeğimizi etsiz olarak çeşitli Ar-Ge çalışmalarıyla ve üretim izin belgelerimizle Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmayı görev bildik. Kader mi, kısmet mi bilemem. Ancak Yaratıcı önümüze bir nimet koymuş. Buna layık olmalı ve bu nimeti sürekli geliştirmeli, yüceltmeli ve paylaşımcı olmalıyız. Ufak yaşlardan beri gıda sektörünü hep çok sevdim. Hala özel günlerde çalışanlarıma kendi ellerimle yemek yaparım. İnsanlara yedirmeyi seviyorum.

Hayatta neleri başarıp, nelerden vazgeçtiğinizi öğrenebilir miyiz?
İstediğim her şeyi başardım. Önce hayal kurdum. Sonra o hayalde ölmeyi bile gözönüne aldım ve bu şekilde başardım. Hiçbir şeyden vazgeçmedim ancak zaman içerisinde her yaşın vermiş olduğu hırslar veya terk etmeler oluyor. Sadece her insan gibi bunları yaşıyorum.

Elde ettiğiniz başarıyı kurum kültürüne nasıl yansıttığınızı açıklar mısınız?
Ben fikir insanıyım. İnsanların fikirlerimi kabul etmesini isterim. Bu fikirler içinde aykırılıklar isterim. Her aykırılık bana değişik bir bakış açısı yansıtır. Çatışmacı bir ortam isterim. Bu şekilde karışmış bir ortam daha sağlam tabana doğru oturacaktır. Herkese hedef verdim. Tüm çalışanlarımı bu hedef doğrultusunda koşturmaya çalıştım ve başarılarını ve başarısızlıklarını analiz ettim. Analizleri toplantılarla değerlendirerek istişare kültürünü oluşturdum. Bu şekilde hata yapmamayı öğrendim.

 
Anahtar Kelimeler:
Kaynak / Editör: G.H.A - Abdurrahman KURTBEY

 
Yorumlar
*** Yorum Yaz
Bu habere hiç yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın.

Diğer Röportaj Haberleri
Hemşerimiz Ünal Tanık'a 10 yıl hapis istemi
O kaymakam'ın Akıbeti Merak Ediliyor
Süleymaniye Bekar Odaları

Süleymaniye Bekar Odaları
Oğlum Hüsrev; Korkmayın Sonu Hayra alamet olacak.
Sadakatin ve teslimiyetin adı;"Kurban Bayram'ı"
Mal Mı, Hamal Mı?
Duygular Böyle Sömürülüyor..!
Diğer Başlıklar

Adıyamanlılar Vakfı Hanımlar Komisyonu Çalışıyor
Mışrak Olayında Barışma Sağlandı
Gürgenli Orta Öğretim Okulunda ''TÜBİTAK bilim fuarı'' açıldı.
Gerger Mışrak Olayında 1 Tutuklama
Gerger Mışrak'ta Kavga..! 1 Ölü 1 Yaralı
Kavi Aşiretinin Derneği Hilvan'da Kuruldu
Bu Toprak'ta Çilek Yetişir mi?
Şivan Perver'in heykelini kırdılar
İbrahim Erkal Vefat Etti

Vade Turizm..HAC & UMRE
Ulusal Gazeteler
Yazarlar 
Hava Durumu ( Adıyaman )
Bugün
18°C - 28°C
Perşembe
18°C - 28°C
Cuma
16°C - 30°C
Cumartesi
17°C - 32°C
Namaz Vakitleri ( Adıyaman )

İmsakGüneşÖğleİkindiAkşamYatsı
03:1805:1312:5516:5020:2422:09

08 Haziran 2016 Çarşamba
Röportajlar
Şivan Perver'in heykelini kırdılar
Şivan Perver'in heykelini kırdılar Şanlıurfa’nın Siverek İlçesi’nde, 2009 yılında Dönemin belediye Başkanı tarafından bulvara dikilen K...
»
»
»
Tarihte Bugün
1807 - Kabakçı Mustafa isyanı.
1895 - Tarihçi ve devlet adamı Cevdet Paşanın vefatı.
1564 - İmam-ı Rababani (k.s.) Hazretlerinin doğumu
1878 - Ampulün icadı
Kim Kimdir
Günün Sözü
Eğer ilerlemek isterseni her yere atılma. Merhem ve mum gibi ol. Diken gibi olma?
(Hacı Bektaşı Veli)
Arşiv Arama
Facebook
Anasayfa
Site Haritası
Sitenize Ekleyin
RSS Kaynağı
Hakkımızda
Reklamlar
Künyemiz
Facebook
Twitter
Bize Ulaşın
Copyright ©2013 - Tüm hakları saklı tutulmaktadır.
Bu sitede yayınlanan tüm resim, materyal ve içeriğin telif hakları tarafımızca saklı olup izinsiz alınıp kullanılamaz.
0,55ms Logonuz...
google-site-verification: googleb1348143173db3dd.html