Bugün - 23 Haziran 2018 Cumartesi
Foto Galeri
Video Galeri
Firma Rehberi
Künyemiz
Reklamlar
Üye İşlem
 Bize Ulaşın
www.gergerhaber.net Logo
Kültür Sanat
Yaşam
Röportaj
Eğitim
Ekonomi
Sağlık
Güncel
Köyden Haberler
Politika
Adıyaman 28°C
Haber Detayları

Oses Kurucusu Osman Yaşar İle Röportaj

“Çiğ köfteyi Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmayı görev bildik” Oses Çiğ Köfte’nin Kurucusu Osman Yaşar, “Çiğ köfte, Doğu bölgesinin yöresel lezzeti… Bu yöresel ve milli yemeğimizi etsiz olarak çeşitli Ar-Ge çalışmalarıyla ve üretim izin belgelerimizle Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmayı görev bildik” dedi.

Röportaj Haberi - 26 Temmuz 2016 Salı - 15:32
Resmi büyütmek için üzerini tıklayın...

“Çiğ köfteyi Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmayı görev bildik”

Oses Çiğ Köfte’nin Kurucusu Osman Yaşar, “Çiğ köfte, Doğu bölgesinin yöresel lezzeti… Bu yöresel ve milli yemeğimizi etsiz olarak çeşitli Ar-Ge çalışmalarıyla ve üretim izin belgelerimizle Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmayı görev bildik” dedi.

Yeme içme alanlarında başarı göstermiş her firmanın vizyoner bir isim öncülüğünde yükseldiğini gözönüne aldığımızda Oses olarak bu doğrultuda nasıl bir yol izlediniz?

Bizler kuruluşumuzu bir insana benzettik. İçimizdeki insanı eğitimlerle yetiştirdik. Bu insan daha bebekken bir isim koyduk. İsminin hakkını vermeye çalıştık. Bu bakış açısından bakıldığında; firmanın vizyonu değil, vizyonun doldurması önemli. Eğitime inanan bir insanım. Bu yüzden sürekli kuruluşuma eğitim aldırarak yücelmeye çalışıyoruz.

Oses Çiğ Köfte olarak sektöre giriş öykünüzü okuyucularımızla paylaşır mısınız?
Çiğ köfte, Doğu bölgesinin yöresel lezzeti… Bu yöresel ve milli yemeğimizi etsiz olarak çeşitli Ar-Ge çalışmalarıyla ve üretim izin belgelerimizle Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmayı görev bildik. Kader mi, kısmet mi bilemem. Ancak Yaratıcı önümüze bir nimet koymuş. Buna layık olmalı ve bu nimeti sürekli geliştirmeli, yüceltmeli ve paylaşımcı olmalıyız. Ufak yaşlardan beri gıda sektörünü hep çok sevdim. Hala özel günlerde çalışanlarıma kendi ellerimle yemek yaparım. İnsanlara yedirmeyi seviyorum.

Hayatta neleri başarıp, nelerden vazgeçtiğinizi öğrenebilir miyiz?
İstediğim her şeyi başardım. Önce hayal kurdum. Sonra o hayalde ölmeyi bile gözönüne aldım ve bu şekilde başardım. Hiçbir şeyden vazgeçmedim ancak zaman içerisinde her yaşın vermiş olduğu hırslar veya terk etmeler oluyor. Sadece her insan gibi bunları yaşıyorum.

Elde ettiğiniz başarıyı kurum kültürüne nasıl yansıttığınızı açıklar mısınız?
Ben fikir insanıyım. İnsanların fikirlerimi kabul etmesini isterim. Bu fikirler içinde aykırılıklar isterim. Her aykırılık bana değişik bir bakış açısı yansıtır. Çatışmacı bir ortam isterim. Bu şekilde karışmış bir ortam daha sağlam tabana doğru oturacaktır. Herkese hedef verdim. Tüm çalışanlarımı bu hedef doğrultusunda koşturmaya çalıştım ve başarılarını ve başarısızlıklarını analiz ettim. Analizleri toplantılarla değerlendirerek istişare kültürünü oluşturdum. Bu şekilde hata yapmamayı öğrendim.

 
Anahtar Kelimeler:
Kaynak / Editör: G.H.A - Abdurrahman KURTBEY

 
Yorumlar
*** Yorum Yaz
Bu habere hiç yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın.

Diğer Röportaj Haberleri
“Mekan Yolcu” Açılışı Muhteşemdi
Adıyamanlı Yazar ve Şair Kerim Baydak Şiir şöleninde.
Kaymakam Bülent Hamitoğlu Dost Ziyaretinde..

Kaymakam Bülent Hamitoğlu Dost Ziyaretinde..
"Yolcu Yollarda" 2. Sayısı Piyasaya Çıktı
İstanbul'da Sevda..
Kerge geleneği İstanbul'da Yaşatılıyor
Londra Teröristinin Kimliği Açıklandı
Diğer Başlıklar

Adaletsiz bir Başkanlık Seçimi!!!
Gerger Kanyonları Turizme Kazandırılıyor
“Yolcu Yollarda” dergisinin Ana Konusu “Gerger Kanyonları”
Bu Çağda Elektriksiz Yaşanmıyor Kaymakam Bey..!
Başkan Kartoğlu’ndan birlik ve beraberlik çağrısı
Ba-Der'de İftar Coşkusu
Ba-Der’de İftar Programı Düzenleniyor
Adıyamanlılar Vakfında İftar ve Nöbet Değişimi
Başakşehir'de Hastaneler arasına otobüs hattı

Gerger HABER
Ulusal Gazeteler
Yazarlar 
Hava Durumu ( Adıyaman )
Bugün
18°C - 28°C
Perşembe
18°C - 28°C
Cuma
16°C - 30°C
Cumartesi
17°C - 32°C
Namaz Vakitleri ( Adıyaman )

İmsakGüneşÖğleİkindiAkşamYatsı
03:1805:1312:5516:5020:2422:09

08 Haziran 2016 Çarşamba
Röportajlar
Gerger Köylerinde Çöp Sorunu, Yaşamı Olumsuz Etkiliyor
Gerger Köylerinde Çöp Sorunu, Yaşamı Olumsuz Etkiliyor Adıyaman’ın Besni ilçesinde Kaymakamlık tarafından geliştirilen projede da...
»
»
»
Tarihte Bugün
656 - Hazreti Ali (k.v.) 'nin halife seçilmesi.
1565 - Turgut Reis'in şehadeti.
Kim Kimdir
Günün Sözü
Dert çekme boşuna hep gül de yaşa. Zulüm yolunda hakkı bul da yaşa. Sonu yokluk imiş madem bu dünyamızın, yok bil kendini özgür ol da yaşa?
(Ömer Hayyam)
Arşiv Arama
Facebook
Anasayfa
Site Haritası
Sitenize Ekleyin
RSS Kaynağı
Hakkımızda
Reklamlar
Künyemiz
Facebook
Twitter
Bize Ulaşın
Copyright ©2013 - Tüm hakları saklı tutulmaktadır.
Bu sitede yayınlanan tüm resim, materyal ve içeriğin telif hakları tarafımızca saklı olup izinsiz alınıp kullanılamaz.
0,59ms Logonuz...
google-site-verification: googleb1348143173db3dd.html